Sức khoẻ, Vũ Gia Yến
Ăn Tổ Yến Sào Có Tác Dụng Phụ Không?
Th9
Ăn Tổ Yến Sào Có Tác Dụng Phụ Không?
Tổ yến nổi tiếng là “Báu vật phương Đông” và được người dân ưa chuộng từ xa xưa. Tổ yến giàu collagen và khoáng chất hòa tan trong nước. Ăn tổ yến không chỉ giúp làm đẹp, chống lão hóa mà còn tăng cường sức khỏe, thể trạng. Ăn tổ yến sào có tác dụng phụ không? Cùng Vũ Gia tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!
1. Sử dụng tổ yến sào sai đối tượng dẫn đến hệ lụy khó lường
Mặc dù tổ yến chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá với hàng loạt axit amin gốc tự do, protein,…. nhưng bản chất yến sào vẫn mang tính hàn đặc trưng. Khi cơ thể đang âm hóa lại bổ sung thêm nhiều sản phẩm mang tính hàn sẽ làm tăng mức độ âm hóa cơ thể. Lúc này, việc bổ sung tổ yến sào không mang đến hiệu quả tích cực, thậm chí là phản tác dụng.
Những đối tượng sau không nên sử dụng yến sào để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe:
- Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu
- Sản phụ mới sinh dậy
- Trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi
2. Tổ yến sào chỉ thích hợp với những đối tượng
Trẻ nhỏ từ 12 tháng trở lên, nên ăn 2 lần/tuần
Những chất dinh dưỡng trong yến giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ phát triển ổn định, tiêu hóa tốt. Cực kỳ phù hợp với những bé biếng ăn, giúp hấp thu chất dinh dưỡng một cách tối đa. Ngoài ra, tổ yến sào còn giúp trẻ phát triển trí óc, giúp trẻ thông minh hơn, nhanh nhạy hơn.
Những người bị suy nhược, thể trạng yếu
Đối với người bệnh, có thể suy nhược, ăn yến sào giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch.
Với những người mắc bệnh ung thư, ăn tổ yến sào thường xuyên sẽ giúp cho tế bào ung thư không phát triển thêm.
Phụ nữ mang thai
Ăn tổ yến sào giúp cho mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển toàn diện, thông minh hơn. Với phụ nữ sau sinh, ăn tổ yến sào giúp các bà mẹ lấy lại vóc dáng nhanh chóng, chống rạn da.
Các đối tượng khác
Chị em phụ nữ ăn tổ yến sào có tác dụng hỗ trợ làm đẹp da, điều tiết cân bằng nội tiết tố, giúp làn da trở nên mịn màng, căng mịn.
Đối với nam giới, ăn yến sào hỗ trợ tăng cường sinh lực, khỏe mạnh, dẻo dai.
Khi vừa phẫu thuật xong, ăn yến sào giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Đối với những nhân viên văn phòng hay làm việc quá sức, thường xuyên bị stress,… Ăn yến sào sẽ là liều thuốc hiệu nghiệm khắc phục những tình trạng trên.
3. Cách chế biến yến sào “lợi bất cập hại”
Một sản phẩm chỉ thực sự phát huy công dụng của nó khi ta biết chế biến và sử dụng đúng cách. Bên cạnh việc tạo ra những tác dụng không mong muốn khi dùng sai đối tượng. Thì chế biến yến sào sai cách cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Thực tế cho thấy trên mỗi sản phẩm tổ yến đều phải rửa sạch trước khi chưng nấu. Tuy nhiên, nhiều khách hàng đã chủ quan bỏ qua bước này vì nghĩ rằng yến đã được nhà sản xuất làm sạch rồi. Điều này vô tình khiến các vi khuẩn còn sót lại trong lông yến (do chưa làm sạch kỹ) xâm nhập vào cơ thể. Khiến cho người dùng phải đối mặt với 1 số tác hại khôn lường.
Bên cạnh đó, không ít người dùng vì muốn tăng thêm dưỡng chất nên đã tự ý kết hợp yến sào với các nguyên liệu khác nhau. Việc này khiến lượng dưỡng chất nạp vào cơ thể cùng lúc quá nhiều. Có thể khiến khả năng tổng hợp các chất không hoạt động trơn tru, việc hấp thu không hiểu quả, quá trình đào thải trở nên khó khăn hơn.
4. Hướng dẫn chế biến yến sào đúng cách:
Khi chế biến yến, chưng cách thủy trong một khoảng thời gian nhất định sẽ giữ nguyên dưỡng chất của tổ yến.
Khi chưng tổ yến, bạn không nên mở nắp thường xuyên vì sẽ làm tổ yến bay hơi, mất đi dưỡng chất. Nên chế biến yến sào ở nhiệt độ 70 – 80 độ C trong vòng 15-20 phút.
Khi chưng yến sào không được sử dụng thố inox hoặc nhôm. Thay vào đó, hãy dùng thố sứ có nắp đậy. Vì thố sứ giữ nhiệt tốt, nắp đậy làm nhiệt không bị hao hụt đi, yến sào trong thố sẽ nở được tối đa, và ngon nhất.
5. Ăn yến quá nhiều có tác dụng phụ không?
Thực tế cho thấy tổ yến sào là một sản phẩm hữu ích với nhiều dưỡng chất quý giá. Đây là điều không cần bàn cãi. Tuy vậy, nó chỉ thực sự giá trị khi bổ sung vừa phải với liều lượng và thời gian hợp lý. Bởi lẽ “Cái gì quá cũng không tốt”, bạn chỉ nên nạp vào cơ thể với lượng vừa đủ.
Đối với những người thể trạng khỏe mạnh, thì việc hấp thụ tổ yến không quá khó khăn. Tuy nhiên, với người cao tuổi nếu sử dụng quá thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến vấn đề tiêu hóa. Các triệu chứng chướng bụng, khó tiêu có thể sẽ xuất hiện và gây khó chịu cho người dùng. Như vậy, nếu muốn tránh những tác dụng phụ của tổ yến sào, nên dùng 2 – 3 lần/tuần với liều lượng khoảng 3 gram/ lần.
Tổ chim yến được biết đến là một loại thực phẩm có chứa trên 10 loại nguyên tố vi lượng rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt là việc tái tạo máu, ổn định thần kinh, chống lão hoá và ngăn ngừa ung thư.
Ngoài ra tổ yến còn là thức uống bổ dưỡng, bình phục sức khoẻ phụ nữ sau sinh, bồi bổ sức khoẻ cho người già, trẻ em suy dinh dưỡng…
Công ty TNHH Thượng Mại & Dịch Vụ Vũ Gia Yến
- Email: vugiayen.vietnam@gmail.com
- Website: www.vugiayen.com
- Hotline CSKH: 0915596789 - 0911 224 688
