Tổ yến được thu hoạch từ các nhà nuôi yến đạt tiêu chuẩn về nhiệt độ, độ ẩm và vệ sinh. Sau khi thu hoạch, tổ được sơ chế thủ công, làm sạch tạp chất và lông yến bằng nước tinh khiết, sau đó định hình và sấy khô ở nhiệt độ phù hợp để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Thành phẩm được kiểm tra, đóng gói kín và bảo quản trong môi trường khô ráo, đảm bảo chất lượng, an toàn và hương vị tự nhiên của tổ yến nguyên chất.

Khu Nhà Yến

Khu nhà yến được xây dựng đạt tiêu chuẩn về độ cao, độ ẩm và nhiệt độ, tạo điều kiện lý tưởng cho chim yến sinh sống và làm tổ. Mỗi nhà được trang bị hệ thống âm thanh dẫn dụ, phun sương tạo ẩm, và lối ra vào chuyên dụng giúp thu hoạch tổ yến tự nhiên, đảm bảo chất lượng và an toàn sinh học.

Thu Hoạch

Khi tổ yến đạt độ hoàn thiện tự nhiên, nhân viên tiến hành thu hoạch thủ công bằng dụng cụ chuyên dụng để tránh làm hỏng tổ và ảnh hưởng đến chim yến. Tổ yến sau khi thu được chuyển ngay vào khu sơ chế, đảm bảo vệ sinh và giữ nguyên cấu trúc, độ tinh khiết của sợi yến.

Sơ chế – làm sạch tổ yến

Tổ yến sau khi thu hoạch được phân loại theo độ sạch và kích thước, sau đó chuyển vào khu sơ chế đạt tiêu chuẩn vệ sinh. Công nhân tiến hành ngâm mềm tổ yến trong nước sạch, dùng nhíp chuyên dụng loại bỏ lông yến và tạp chất thủ công. Tổ yến được rửa lại bằng nước tinh khiết, định hình, sấy khô bằng nhiệt độ tiêu chuẩn để giữ nguyên cấu trúc sợi và giá trị dinh dưỡng. Thành phẩm được bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát, sẵn sàng cho khâu đóng gói.

Đóng gói – bảo quản – thành phẩm

Sau khi sấy khô, tổ yến được kiểm tra lại hình dạng, độ ẩm và độ sạch trước khi đóng gói. Các tổ đạt tiêu chuẩn được đóng gói trong bao bì chuyên dụng, hút ẩm và niêm phong kín nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi sản phẩm đều được gắn nhãn truy xuất nguồn gốc, ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng.
Thành phẩm được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên, màu sắc trắng ngà và hàm lượng dinh dưỡng của tổ yến nguyên chất.

 

 

Yến True Nest là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực tổ yến chưng tươi tại Việt Nam Trải qua gần 10 năm phát triển thị trường, thương hiệu áp dụng mô hình kinh doanh kết hợp giữa hệ thống cửa hàng trực tiếp và nhượng quyền, hiện đã có mặt tại 30 tỉnh, thành phố trên toàn quốc với hơn 100 điểm bán lẻ.

Mô hình cửa hàng chú trọng trải nghiệm, tăng độ gắn kết và thúc đẩy mua lại, ngày càng được thị trường đánh giá cao. Từ khi thành lập năm 2019 đến nay, Yến sào True Nest đã trở thành thương hiệu tổ yến được nhiều người tin tưởng và lựa chọn.

Để đảm bảo cung cấp tổ yến an toàn cho người tiêu dùng trong nước, Yến Sào True Nest — dưới sự hỗ trợ của các cấp chính quyền đã phát triển hệ thống sản xuất tổ yến khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao giá trị tổ yến Việt Nam trên thị trường.

Dựa trên lợi thế kép từ chuỗi cung ứng toàn diện Yến Sào True Nest lựa chọn nguyên liệu tổ yến thô chất lượng cao, sử dụng công nghệ khử khuẩn bằng vi sóng hiện đại, vừa đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, vừa loại bỏ rủi ro an toàn.

Tất cả nguyên liệu đều được xử lý bằng kỹ thuật thủ công truyền thống độc quyền, từ tổ yến thô đến thành phẩm đều được chế biến liền mạch, bảo quản nhanh chóng, đảm bảo hàm lượng axit sialic ≥ 8%.

Năm 2020, Yến True Nest tiên phong nghiên cứu và phát triển sản phẩm tổ yến chưng tươi nguyên chất cùng dụng cụ chưng yến độc quyền, giúp người dùng chỉ cần một thao tác đơn giản là có thể thưởng thức tổ yến thơm ngon trong vòng 20 phút. Từ đó, thương hiệu Yến True Nest – Tổ Yến Chưng Tươi chính thức ra đời.

Yến Sào True Nest lấy sứ mệnh “Mang tổ yến an toàn và chất lượng nhất đến cho người Việt”, phát triển chuỗi cung ứng từ nguồn đến tay người dùng, kiểm soát chất lượng từ gốc, kiên định cung cấp sản phẩm tổ yến chưng tươi an toàn – tươi mới – tiện lợi – khoa học, đồng thời lan tỏa phong cách dinh dưỡng phù hợp với tổ yến, True Nest xây dựng niềm tin hướng đến trở thành doanh nghiệp được xã hội trân trọng và khách hàng tin yêu.

Biểu tượng True Nest là “cánh chim vươn lên” thể hiện khát vọng vươn xa, đồng thời đại diện cho bốn giá trị cốt lõi: CHẤT LƯỢNG – TẬN TÂM – TRÁCH NHIỆM – CÙNG PHÁT TRIỂN
* Sứ mệnh doanh nghiệp:
Mang tổ yến an toàn và chất lượng tốt nhất đến từng gia đình Việt.
* Tầm nhìn doanh nghiệp:
Xây dựng nền tảng chuỗi cung ứng tổ yến mạnh toàn cầu, trở thành thương hiệu tổ yến được tôn trọng
* Giá trị cốt lõi:
Chất lương – Tận tâm – Trách nhiệm – cùng phát triển

Dựa trên chuỗi cung ứng toàn diện của Công Ty, Yến Sào True Nest cam kết mang đến tổ yến an toàn:
* Kiểm soát nguồn gốc:
Quản lý khoa học tại các nhà nuôi yến ven biển, đảm bảo nguyên liệu đầu vào chất lượng
* Nguyên liệu tuyển chọn:
Nhà yến riêng, vận chuyển bằng đường hàng không trong 12 giờ, chọn lọc 15% nguyên liệu tinh túy nhất
* Ba kiểm tra – Một khử khuẩn:
Sử dụng thiết bị khử khuẩn vi sóng chuyên dụng cho tổ yến, kiểm tra 3 chỉ tiêu: virus corona, kim loại nặng, cúm gia cầm
* Tinh chọn thủ công:
Áp dụng kỹ thuật tinh chọn thủ công độc quyền
* Truy xuất toàn diện:
Quản lý truy xuất kép, xây dựng niềm tin chất lượng

Yến True Nest là doanh nghiệp chuyên về tổ yến chưng tươi, sở hữu chuỗi cung ứng toàn diện từ nguyên liệu đến thành phẩm, đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU YẾN SÀO VIỆT TRUE – NEST

• Địa chỉ: Số 97 Bạch Năng Thi, Phường Tân Hưng, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
• Cssx1: Xã Hà Tây, Thành Phố Hải Phòng, Việt Nam
• Cssx2: B5/121 Xã Đình Hưng, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
• Mã số thuế: 0801319616
• Gmail: vugiayen.vietnam@gmail.com
• Hotline CSKH: 0911 224 688